【東京】高級鮨屋大将候補(正社員)

株式会社DYM

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年収

900万円〜

勤務地

東京都

職種

その他(エンジニア以外)

自社サービスあり
選考が短い
技術試験なし

求人情報

仕事内容

仕事内容
仕事内容 銀座の鮨屋を任せることが出来る「大将候補」を募集致します。 当店では、一流の寿司職人を目指す方に「より大きなチャンスを与えたい!」という思いを大きくもっています。 2022年11月にオープンし1年以内で食べログ『3.67』にいった高級鮨屋さんの更なる拡大の為あなたの力が必要です。 「経験は積んでいるけど、上が詰まっていて板場に立てない…」 「人よりも早く成長したい、独立を目指せるチャンスがほしい…」 「自分の実力を試してみたい、短期間で板長になりたい…」 例えばそんな希望をお持ちの方を歓迎いたします。 “今”以上の環境やチャンスを求めて、上を目指したい寿司職人にチャンスが多数あります。 私達の新しい鮨店づくりに参加しながら、他ではできない経験を積みませんか。 【仕事内容】 ■開店準備 ■仕込みや調理などのキッチンでの業務全般 ■衛生管理 ■板前 ■社員・アルバイトの育成 等 仕込みから、営業中の調理まで、寿司職人としての仕事を担当いただきます。 旬の素材を活かした、握りや一品料理も考案をお願いします。 【仕事のやりがい】 2019年にカウンター10席、個室14席の「日本料理 佑月」をオープン。 クライアント様との会食利用などで安定した営業基盤を築いていました。11月1日、佑月の内装を活かして、新しく本格寿司店としてオープン致しました。 新店はその時々の仕入れで内容を変えながら、お酒とともに“至高の鮨”を楽しめるお店です。 新しい寿司店を、私達と一緒に盛り上げていきませんか?
仕事内容の変更範囲
会社の定める業務

必須条件

必須条件
■高級寿司店での経験をお持ちの方 ■大将又は副大将としてお寿司屋さんを回していた方 ■責任感を持って真面目に働くことが出来る方 ■寿司だけでなく、一品料理も担当いただける方 ■他の職人や見習い調理スタッフやホールをマネジメントが出来る方 ■お客様及び当社の社長と円滑にコミュニケーションが取れる方
求める人物像
下記のような思いをお持ちの方であれば、チャンスとチャレンジの環境をご提供できます。 ・一流の寿司職人を目指している方 ・おもてなしの心を大切にできる方 ・向上心がある方

想定年収

想定年収
900万円〜
想定年収補足
※経験・能力・年令・家族構成等考慮の上優遇します

おすすめポイント

★仕事とプライベートのメリハリ 当社では、仕事とプライベートのメリハリをつけて働いています。大型連休を取得して旅行に行く先輩社員もいれば、こまめに有給を取得して家族との時間を過ごす社員もいます。

ポジション

職種
・その他(エンジニア以外)

配属先

部署名
鮨 佑

雇用形態

雇用形態
正社員

勤務形態

就業時間
10:00〜23:00
就業時間補足
※シフト制

予定勤務地

予定勤務地
東京都中央区銀座3-14-17コビキス銀座B1 (最寄駅:東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩2分/ 築地駅より徒歩5分)
勤務地の変更範囲について
会社の定める場所

福利厚生

保険
健康保険、雇用保険、介護保険、厚生年金保険、労災保険
健康・医療
定期健康診断
健康・医療補足
※代表が医療法人も経営しているため、提携先クリニックの利用であれば、医療費は会社が全額負担。その他にもインフルエンザの集団予防接種など医療面で手厚いサポートがあります。

制度

財産形成
社員持株会制度
職場環境
OJT制度、研修制度、時短制度

休日・休暇

休日・休暇
土日祝休み、有給休暇、完全週休二日制、慶弔休暇
育児・介護
育児休暇、産前産後休暇

諸手当

諸手当
通勤手当、役職手当、住宅手当、資格手当
諸手当補足
・社内カップル手当 ・社内結婚手当 ・転勤手当 ・海外駐在手当 ・駐車場料金補助 ※規定あり ・勤続手当(3年)

その他

その他
資格取得支援、服装自由
その他補足
・社員旅行(国内・海外) ・部活動 ・飲食割引 ・社内マッサージ ・バースデーケーキ贈呈(役職者のみ) ・美容クリニック割引

選考情報

選考内容

選考情報
・面接 1回
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株式会社DYM

AIエンジニア(プロンプトエンジニア)

■必須条件

大卒以上+下記のいずれか1つ以上 ・Stable Diffusionの使用経験 ・ミッドジャーニーの使用経験 ・ある程度触って画像生成したことがある人 ・Python の使用経験 ・Gitなどのバージョン管理ツールの使用経験

480万円〜

AI・機械学習エンジニア

株式会社DYM

エンジニアの研修講師

■必須条件

男女不問 ・ネットワークまたはインフラエンジニアの経験2年以上 ・CCNAをお持ちの方 ・CCNPをお持ちの方、もしくは取得見込みの方 ・構築以上の地生む経験3年以上ある方 ・Officeを使用したドキュメントの作成・編集を1人称で行える方 ・ネットワーク以外の分野(サーバーやクラウド等)のコンテンツ開発も前向きに取り組める方

420万円〜500万円

その他(エンジニア以外)

株式会社DYM

コンサルティング営業(オープンポジション)

■必須条件

■大卒以上 ■初転職の方

480万円〜

オープンポジション, その他(エンジニア以外)

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日研トータルソーシング株式会社

【未経験者(研修生採用)】アウトソーシング事業のリーディングカンパニー/キャリアカウンセラーが入社後も手厚くフォロー/大規模案件の推進を経験できる

■必須条件

・業務経験不問(人物重視の採用です) ・正社員経験1年以上必須 ・タイピングスキルに支障がない方 ・Excelの基本操作ができる方 ・IT業界でのお仕事であれば、こだわりを持たずになんでもチャレンジしたい意欲がある方

360万円〜420万円

サーバーサイドエンジニア, その他(エンジニア以外)

株式会社アドウェイズ

コンプライアンス(内部監査・統制)担当_管理職候補~リモートワークOK!~

■必須条件

・上場事業会社の内部統制、内部監査の経験(3年以上) ・J-SOX関連の対応経験(経験年数不問)

550万円〜750万円

その他(エンジニア以外)

株式会社アドウェイズ

【英語経験を活かす!】広告企画営業職~外資系代理店担当~

■必須条件

・ビジネス英語の活用経験(メールではなく会話でのやり取り) ・IT関連サービス(SaaSなど)で企画営業のご経験

700万円〜900万円

その他(エンジニア以外)

株式会社アドウェイズ

広告企画営業職~大手クライアント担当~

■必須条件

・デジタル広告の法人営業経験 ・総合広告代理店、もしくは大手広告主との取引で企画営業のご経験 (クライアントに対して問題発掘から企画提案・実行まで担い成果を出されたご経験)

700万円〜900万円

その他(エンジニア以外)

株式会社アドウェイズ

サービスコンサルタント~管理職候補/業界未経験歓迎~(株式会社ADWAYS DEEE採用)

■必須条件

・5名~10名のマネジメント経験2年以上 ・無形商材の法人営業経験2年以上 ・自身がハブになり営業以外の部署と連携したプロジェクト経験

450万円〜700万円

その他(エンジニア以外)

株式会社アドウェイズ

【役員直下】海外事業開発 ※プライム上場/リモート可

■必須条件

・海外事業経験または海外企業との協業経験(事業開発、事業推進等) ・事業開発経験 ・ビジネスレベルの日本語および英語(社内公用語は日本語となります) ※一次面接は英語での面接となります。

500万円〜850万円

その他(エンジニア以外)

株式会社アドウェイズ

新規セールス部門 マーケティングコンサルタント

■必須条件

・総合広告代理店、デジタル専業広告代理店での経験 ・メディアやプラットフォーム企業でのマーケティング経験 ・事業主でのマーケティング経験 ※上記いずれかの経験で2年以上であればOK ・Excel/関数の使用、グラフ作成スキル PowerPoint/全社配布に適う資料作成スキル

500万円〜800万円

その他(エンジニア以外)

株式会社Sun Asterisk

【NEWh】サービスデザイナー

■必須条件

下記いずれかのご経験をお持ちの方 ・新規サービス開発におけるUXデザイン経験 ・サービスデザインプロセスの設計経験 ・定量/定性調査の設計、およびレビュー経験 ・サービスKSF/KGI/KPI設定の経験

800万円〜1,700万円

その他(エンジニア以外)

株式会社Sun Asterisk

【NEWh】ビジネスデザイナー

■必須条件

・仮説構築・検証力 事業仮説をクイックに構築し、検討すべきポイントを特定・言語化、定量・定性両面から検証する方法を設計・実施できる。また、検証結果を踏まえ事業仮説の精度を引き上げることができる。 ・事業戦略・事業計画構築力 幅広い事業領域における戦い方と事業の育て方に習熟し、競争環境や自社の立ち位置、ユーザートレンドを踏まえた事業戦略・事業計画を描くことができる。 ・合意形成力 顧客企業を深く理解し、新規事業開発担当者、経営層、その他ステークホルダー間の合意形成をリードすることができる。 ・共創力 事業検討に関わる多様なステークホルダーを理解し、様々なビジネス課題を、共創プロセスで解決することができる。

800万円〜1,700万円

その他(エンジニア以外)

株式会社Sun Asterisk

新規事業開発コンサルタント(Business Designer)

■必須条件

・事業会社やコンサルティングファームにおいて新規事業、事業開発や事業戦略に関わったご経験 ※起業を含む

717万円〜1,200万円

その他(エンジニア以外)

株式会社Sun Asterisk

アカウントマネージャー(メンバー)

■必須条件

・IT業界での法人営業を3年以上お持ちの方 ※SIer、SaaS、デジタルマーケティングなど業種は不問になります。 ・顧客との折衝、提案、関係構築の経験がある方 ・顧客の課題を引き出し、的確な提案を行うための高いコミュニケーション能力がある方

505万円〜815万円

その他(エンジニア以外)

パーソルクロステクノロジー株式会社

【社内PMO監査主担当】パーソルグループSI部門/プライム案件100%/企画から下流までの一貫したPJ/リモート比率高

■必須条件

・Web系業務アプリの開発経験4年以上(要件定義からテストまで一通り) ・プロジェクトプロセスを体系的に理解している  要件定義から最終テストまでの全工程の理解(ウォーターフォール、アジャイル不問) ・プロジェクトの計画策定・提案の経験がある ・プロジェクトマネジメントの経験者 (メンバー数、開発規模不問)

694万円〜1,319万円

プロジェクトマネージャー(PM), その他(エンジニア以外)

株式会社DTS

【自社システム営業】メガバンク・大手通信会社との取引多数!独立系SIer/最短2年目からのリーダー経験を積めます/平均勤続年数15年

■必須条件

いずれか必須。 ・ITソリューション営業の経験 ・住宅業界のシステム化に興味を持っている方 ・顧客、社内 と適切なコミュニケーションを取れる方

450万円〜790万円

その他(エンジニア以外)

株式会社システナ

【<ITM>サービスデスクマネージャー※候補含む※】ホワイト500に4年連続認定/市場価値を高められる環境/資本金15億円、自己資本60%以上の安定基盤/充実した福利厚生

■必須条件

顧客or自社の情シス・社内SE経験、ITユーザーサポート経験 1.5~(理想3年程度)

420万円〜800万円

その他(エンジニア以外)

トランスコスモス株式会社

【マスターイメージ設計構築エンジニア】自社内勤務/PMへのキャリアアップ可能/東証プライム上場企業/リモート勤務可/年間休日122日

■必須条件

以下いずれかのご経験を3年程度お持ちの方 ・Windows10/11のマスターイメージの作成・検証 ・MicrosoftのMDTやMECMによるタスクシーケンスによるマスター作成・検証 ・AVD の設計・構築・検証 ・AndroidやiOSのMDMの設計・構築・検証

450万円〜700万円

その他(エンジニア以外)

株式会社インターネットイニシアティブ

モバイルデバイス事業の業務設計(業務構築・改善/新規スキーム企画)

■必須条件

・業務効率化、工数削減、物流管理、在庫効率化、保守業務構築に従事した経験のある方

430万円〜900万円

その他(エンジニア以外)

日本コンピュータシステム株式会社

【IT法人営業】年間休日122日/官公庁向けのプロジェクト受注に向けたIT法人営業

■必須条件

・法人営業経験 ・ITエンジニア経験(アプリ開発もしくはインフラ1-2年程度)

400万円〜700万円

その他(エンジニア以外)

コクー株式会社

【ワンランク上の事務スキル】を持った★EXCEL女子★exji

■必須条件

■何らかの事務経験 ■学歴不問

276万円〜478万円

その他(エンジニア以外)

株式会社Finatextホールディングス

【Insurtechビジネスデベロップメント(事業開発&セールス)】東証グロース上場/多様なFinTech事業を展開する自社開発企業

■必須条件

・大学卒以上の方 ※実務経験5年以上 ・Fintech、金融サービスに興味のある方 ・失敗を恐れずに、新しいことに挑戦できる成長意欲がある方 ・常に自分自身のアップデートを図ることができる方

700万円〜1,150万円

その他(エンジニア以外)

テクバン株式会社

【人事企画(教育研修・組織開発担当)】

■必須条件

・教育研修、組織開発に関する実務経験3年以上

600万円〜800万円

その他(エンジニア以外)

株式会社アンドパッド

テクニカルサポートエンジニア(CRE)

■必須条件

・大学卒以上 ・アンドパッドのミッションとバリューへの共感 ・Webアプリケーションの開発または運用保守経験(実務経験3年以上) ・SQLの基本的な知識 ・ログから課題発見し、課題の解決まで導いた経験 ・ビジネス部門や開発チームなど周囲のメンバーと積極的に連携し、主体的に課題解決をした経験

504万円〜850万円

その他(エンジニア以外)

IT菩薩モロー

この求人を監修した人

毛呂 淳一朗 「IT菩薩モロー」

YouTubeでITエンジニアの転職やキャリアに関する情報を発信するキャリア系インフルエンサー。YouTubeチャンネル登録者数は3.4万人(2025年4月時点)。

エンジニア採用担当としての経験も豊富で、企業が求める人材や視点も熟知。その経験を活かし、現在はITエンジニア特化のキャリア支援企業「キッカケエージェント」を立ち上げ、月間120人のITエンジニアと面談を行う。エンジニアのキャリア志向と企業課題の解決を両立する最適な人材紹介を提供。

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